Empadinha de Forno

Ótima para oferecer de entrada e saborerar com sua familia! Finalize com o recheio de sua preferencia.   

Ingredientes:

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de requeijão

- 4 colheres de sopa de goma hidratada para tapioca

- 4 colheres de sopa de farinha

- sal, orégano e gergelim a gosto

- recheio já pronto (pode ser frango, atum, carne, ricota, azeitonas, legumes, ou que você quiser)

Rende 6 empadinhas.

Como fazer:

Em uma vasilha coloque os ovos e o requeijão e os misture. Em seguida coloque o sal. Misture novamente. Coloque a tapioca e bata. Agora, coloque a farinha e misture até a massa ficar mais espessa.

Em uma forma coloque a primeira camada de massa (você pode ou usar forminhas de papel se quiser), em seguida coloque o recheio e a segunda camada de massa. Finalize com o orégano e o gergelim.

Agora leve ao forno pré-aquecido (200 ºC) e deixe cozinhar por 20 minutos!

Prontinho, fácil né?!

Enjoy!