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Brigadeiro Gourmet Brasileiro - Kit Completo Rendimento 30 porções

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Kit Brigadeiro Gourmet 

01 - Neste Leite Condensado Moca 395g

01 - Itambe Creme de Leite 300g

01 - Nestle Achocolatado em Po Frade 200g

01 - Mavalério Flocos Chocolate 500g 

01 - Vipel Forminha Laminada Prata No.5 - 50un 

Receita de Brigadeiro Gourmet - 30 Porcoes

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)
  • 50 gramas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 50 gramas de chocolate em pó de boa qualidade
  • Aproximadamente 200 gramas de confeitos de sua preferência

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
  3. Transfira a mistura para um prato, cubra com papel filme e deixe esfriar completamente.
  4. Depois de frio, enrole a massa em pequenas bolinhas e passe nos confeitos de sua escolha.
  5. Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.

O rendimento pode variar conforme o tamanho dos brigadeiros. Em média, com uma receita tradicional, é possível fazer cerca de 30 brigadeiros de aproximadamente 15 gramas cada.