Brigadeiro Gourmet Brasileiro - Kit Completo Rendimento 30 porções
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Kit Brigadeiro Gourmet
01 - Neste Leite Condensado Moca 395g
01 - Itambe Creme de Leite 300g
01 - Nestle Achocolatado em Po Frade 200g
01 - Mavalério Flocos Chocolate 500g
01 - Vipel Forminha Laminada Prata No.5 - 50un
Receita de Brigadeiro Gourmet - 30 Porcoes
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 50 gramas de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 50 gramas de chocolate em pó de boa qualidade
- Aproximadamente 200 gramas de confeitos de sua preferência
Modo de Preparo:
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Transfira a mistura para um prato, cubra com papel filme e deixe esfriar completamente.
- Depois de frio, enrole a massa em pequenas bolinhas e passe nos confeitos de sua escolha.
- Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.
O rendimento pode variar conforme o tamanho dos brigadeiros. Em média, com uma receita tradicional, é possível fazer cerca de 30 brigadeiros de aproximadamente 15 gramas cada.